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風幕柜是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業(yè)儲藏工具，使食物或其他物品保持冷態(tài)的小柜或小室，內(nèi)有制冰機用以結(jié)冰的柜或箱帶有制冷裝置的儲藏箱，被廣泛的由于各個行業(yè)及家庭使用。風幕柜系統(tǒng)由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。本文簡要介紹了風幕柜飲料展示柜的類型和特點。

1.200L~ 400L單門高柜：此類型飲料展示柜多為一線品牌的定制款，細節(jié)上有具體的顏色和造型。通常，一個或兩個這樣的獨立飲料展示柜會出現(xiàn)在便利店中。商店將被用來放置暢銷的汽水、飲料等。大多放置在便利店的入口處或內(nèi)部角落，這取決于季節(jié)和商店的計劃。

2.500L~2000L的開柜或2-3推拉門大型飲料展示柜：沒有繁瑣的定制設計，方正簡約，顏色單一，不會有品牌設計元素外露。將用于展示酸奶、牛奶、甜點和冷藏產(chǎn)品，果汁燈的銷售頻率略低。這種冷柜比較常見，通常根據(jù)便利店的大小，一整面墻會放置2-3個這樣的飲料展示柜。

3.20L~80L臺面柜：這類冰箱、冰柜近年來開始流行，多用于陳列盒裝、罐裝飲料、冰淇淋等。大部分是品牌定制的，因為小的會有大量的品牌和產(chǎn)品推廣元素。更多個性強的新飲料品牌會定制這樣的冰柜，會放在收銀臺或者前面顯眼的地方。少數(shù)中高檔便利店會有兩臺以上這樣的冰柜，很多個人和小連鎖不會選擇。

4.100L-200L細長型飲料風幕柜：由于這種細長的冰柜不到一個人的大小，在便利店中很受歡迎。由于陳列數(shù)量有限，國內(nèi)主流飲料品牌不會經(jīng)銷這種冰柜。但是因為單個單元的零售價不高，小眾品牌選擇還是挺多�？梢造`活的為門店或者小品牌做定制設計。