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　　蔬菜風幕柜的選購首先我們應(yīng)該弄清楚風幕柜的制冷方式;一般來講，蔬菜水果冷藏保鮮只需要直冷的就足夠了，而飲料展示冷柜直風冷兩種制冷方式都可以，除此之外，還要綜合考慮以下幾個方面：

　　1.風幕柜制冷方式

　　風幕柜制冷方式一般有直冷式和風冷式兩種;直冷式制冷利用蒸發(fā)器表面低溫的自然對流致使冷藏室達到低溫的目的，而風冷式制冷是利用冷氣由風道強制吹入冷藏室內(nèi)空間達到空氣循環(huán)而制冷的目的;兩種制冷方式各有利弊，直冷式制冷溫度不均勻，但是省電，而風冷式制冷溫度均勻，耗電量比較大;蔬菜風幕柜容易脫水，所以一般選用直冷式制冷風幕柜。

　　2.質(zhì)量和服務(wù)

　　選購蔬菜風幕柜我們都是有著長久運用的計劃的，因此風幕柜的好壞以及售后服務(wù)的優(yōu)劣是很關(guān)鍵的。風幕柜的質(zhì)量主要是風幕柜制冷設(shè)備的選擇，一款質(zhì)量好、耐用的風幕柜蒸發(fā)器以及壓縮機都部件都是優(yōu)質(zhì)的;風幕柜售后服務(wù)和設(shè)計，盡最大的能力能滿足個性化需求，切合生活的需要

　　3.蔬菜風幕柜的保鮮功能

　　風幕柜的保鮮功能是作為蔬菜保鮮的關(guān)鍵，保鮮功能強的風幕柜能使蔬菜持久保鮮;目前最佳的保鮮技巧都是電腦控溫，采用電腦完成雙溫雙控，保持蔬菜的營養(yǎng)成分。